棋牌游戏:洋蔥、馬鈴薯等冬儲菜大量上市 後期北京菜價有望持穩

最新资讯 2019年12月09日 17:02

洋蔥、馬鈴薯等冬儲菜大量上市 後期北京菜價有望持穩

洋蔥、馬鈴薯等冬儲菜大量上市 後期北京菜價有望持穩

【郑爽cos太阳女神】

新發地統計部門相關負責人表示♂,各地生產者往往按照去年同期價格確定今年種植意向﹡┊♂,所以↑∟,去年同期價格偏低或偏高的蔬菜在今年一般會有種植結構調整∴∟,造成價格反彈或下滑﹡◇〇。不過▽▽∵,根據今年11月蔬菜供應狀況看☆□,今年的調整幅度並不大⌒⊿,後期價格也不會出現過大波動﹡。

據北京新發地統計┊,11月市場蔬菜的加權平均價基本保持緩慢、穩步上漲的態勢〇,11月1日蔬菜加權平均價為1.93元/公斤⊿△⌒,11月30日為2.15元/公斤┊,月末與月初相比⌒∵,價格上漲11.40%π〇。

其中⊙,北方產區蔬菜包括黃瓜、絲瓜、苦瓜、西紅柿、芹菜、長茄、圓茄、椒類及小品種的葉類蔬菜┊∴。這部分蔬菜基本按部就班有序生產⌒,目前長勢良好⊿⌒∟,整個冬春季∴☆,除了上市的茬口銜接時會出現短時價格波動⊙↑,供應狀況相對穩定◇◇。

新發地統計部門相關負責人介紹⊙〇,近段時間蔬菜價格走高其實是恢復性上漲﹡。去年11月◇,蔬菜價格處於近幾年同期最低點↑□,菜花、青梗菜花、綠菜花、大白菜、圓白菜、白蘿蔔、萵筍、西葫蘆等品種↑◇□,都出現了較明顯的階段性賣難現象⌒,多地都出現這些蔬菜被遺棄在地里的現象♂∵⌒。「今年這些蔬菜的價格較去年同期明顯反彈〇,反彈后的價格基本恢復到合理區間∟?⌒。」

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11月菜價明顯上漲 多為恢復性調整

另根據46種《常用蔬菜價格對比表》△,月末與月初相比☆▽,價格下降的品種有10種﹡,持平的有9種♂〇,上漲的有27種;與去年同期相比⊙⌒,價格下降的有13種♀♀▽,持平的有3種〇▽,上漲的有30種π◇。

冬儲菜上市 蔬菜供應進入冬季模式

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上述負責人介紹∵﹡,11月的蔬菜價格雖明顯高於去年同期∟∟□,但是總體價格水平在近5年同期中回升到中間的位置〇⊿,這對穩定農戶、合作社、種植基地的種植積極性是十分有利的∴◇⊙,後期的田間管理也會及時跟進∵↑,保障蔬菜生產穩定性△☆。因此┊?,今冬明春蔬菜的總體供應狀況會好於去冬今春□♂。

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11月π,北京市場蔬菜加權平均價基本保持緩慢、穩步上漲的態勢〇▽。

後期蔬菜供應相對充足 價格不會過大波動

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新京報記者 陳琳

今年11月↑∟⊙,北京市民排隊購買冬儲大白菜▽。攝影/新京報記者 吳寧

通州馬駒橋某生鮮超市☆∴〇,居民採購蔬菜□♀♂。攝影/新京報記者 陳琳

新發地一位經營圓白菜的商戶表示⊿,去年年底⊙♂,湖北圓白菜出現賣難ππ,生產者疏於田間管理∵,後期地里的圓白菜大多失去商品屬性□,造成春節后圓白菜價格大幅上漲?。今年11月♀⊙,圓白菜的價格雖高於去年同期□,但明年春節過後♀♂,圓白菜價格不會出現今年年初的高價〇▽♀。

南方產區蔬菜包括菜花類、豆角類蔬菜、椒類蔬菜、茄果類蔬菜、白蘿蔔、萵筍及一些小品種的葉類菜?☆⊙。從11月的上市情況看□,豆角類蔬菜由於去年同期價格偏低?,今年種植面積有所壓縮♂⊙,價格反彈比較明顯;椒類、茄果類蔬菜今年價格會略低於去年同期☆。

目前◇∵,北京新發地市場蔬菜的供應已經由秋季模式轉換成冬季模式⊙∴π,現有供應主要由3部分蔬菜構成♀↑☆,即冬儲菜、北方大棚菜和南方產區菜□。

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這一時期↑,大量冬季耐儲存蔬菜上市↑♂,包括洋蔥、馬鈴薯、大白菜、多種蘿蔔等∴。據悉⊙,這部分蔬菜今年冬儲量較充足△⌒,可以一直供應到明年新菜上市?,整個冬春季基本不會出現短缺∟∴♂。

其中∵□↑,冬儲蔬菜如洋蔥、馬鈴薯、大白菜、多種蘿蔔大量上市銷售;北方產區主要供應大棚蔬菜及一些小品種葉類蔬菜;菜花類、豆角類蔬菜、椒類蔬菜、茄果類蔬菜、白蘿蔔、萵筍等多從南方產區進京♂⊿△。

實際上∵,每年冬春季□⊙♂,北京市場上銷售的蔬菜主要分為兩類┊◇↑,即冬儲蔬菜和反季節蔬菜♂,其中♂,反季節蔬菜一部分來自北方大棚♂?〇,一部分來自南方產區♀。價格方面?◇,冬儲蔬菜價格基本穩定π∟,隨着儲存時間延長∴∴,儲存費用、損耗等會增加﹡⊿▽,價格會緩慢上漲;反季節蔬菜價格波動幅度會相對較大┊,這部分蔬菜在定植、生長期、採收期會受到天氣及上市茬口銜接方面的影響⊿,不確定的因素較多◇。

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新京報快訊(記者 陳琳)經過近兩個月的蔬菜供應地轉換之後⊿◇┊,北京的蔬菜供應進入冬季模式◇⊿。今日(12月9日)π◇┊,新京報記者走訪北京新發地了解到⊿∵,目前市場上供應的蔬菜由冬儲菜、北方大棚菜和南方產區菜三部分構成┊。

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